Buon Natale 2023
Carissimi, Come ogni anno vi porgo i miei auguri più sinceri auguri nella speranza che questo mondo cambi in fretta e in meglio. Il mio pensiero va ai luoghi di guerra nei quali nessuno… Continua a leggere
Archivio Mensile: dicembre, 2023
Va a Rudy Travagli il premio Maître dell’anno in Italia di 50 Top Italy
In occasione del Gran Galà della Cucina Italiana di 50 Top Italy, la cerimonia di premiazione dedicata ai migliori ristoranti italiani dentro e fuori i confini nazionali, Rudy Travagli è stato insignito del… Continua a leggere
L’ Aglianico secondo Terre di Petrara
Si sa tra i conquistatori del mondo emergono i Romani, talvolta, feroci, determinati, in grado di inglobare disparate popolazioni e, secondo il loro modo di vedere, anche di civilizzarle. Numerosi generali entravano da… Continua a leggere
Luciano Ercolino sfila a Big Friends Rome
Altra serata di nettari italiani da Big Friends Rome di via Elvia Recina, 24 della Capitale. Guest star? Luciano Ercolino che edifica la sua realtà nel 2003 dopo essere stato tra i fondatori… Continua a leggere
Racconti d’Osteria o Botte d’Osteria secondo Arcangelo Dandini
L’Arcangelo è un tipo di angelo il cui nome deriva dal greco αρχάγγελος ἄρχων (capo degli angeli). Nella Divina commedia Dante li colloca nel Cielo di Mercurio che ospita gli spiriti operanti per la… Continua a leggere
L’identità Fattoria Fibbiano: ce l’ha
Mentre per decenni l’Emilia Romagna e la Toscana si attribuiscono la paternità del Sangiovese, gli ultimi studi del DNA dimostrano che si tratti di un’uva proveniente dalla parte est della Calabria giunta nell’Italia… Continua a leggere
È brasiliana la migliore pizzeria del 2023
Si chiude il sipario sulla quinta edizione di Best AVPN Pizzeria, il campionato mondiale della pizza ideato dall’Associazione Verace Pizza Napoletana. Ad aggiudicarsi il titolo Andrè Nevoso Guidon alla guida di Leggera Pizzeria Napoletana di San Paolo, Brasile.… Continua a leggere
A prova di miele: Trenta Editore
Condimento, conservante, dolcificante… Molteplici le funzioni del miele, nettare attribuito agli dei anche per la sola creazione che per secoli rimane misteriosa, lo stesso autore latino Seneca ne è affascinato da dedicare alcune… Continua a leggere
Venerdì cocktail di Luky Lucian: Pop – corn Bomba Carta
Torna a grande richiesta il venerdì alcolico in compagnia del “wizard” Luky Lucian sempre perfetto, professionale e grande conoscitore dei prodotti di qualità… L’incipit non poteva che non essere una bombaaaaa proprio come… Continua a leggere