Archivio Mensile: marzo, 2025

Il 28 marzo a Roma Capitale verrà assegnato il riconoscimento di città del formaggio: Caput casei

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Capitale della storia, dell’arte e della cultura italiana, ogni angolo di Roma racconta secoli di bellezza e sostanza, un patrimonio che l’ha resa un faro di attrattività internazionale. Ma Roma è anche Capitale della gastronomia,… Continua a leggere

Rosset e il suo Petite Arvine

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Valle d’Aosta, la più piccola regione d’Italia a statuto speciale con reperti archeologici che partono dal VII millennio a.C. per giungere ad oggi passando per l’età romana e il periodo medievale.  Esigua la… Continua a leggere

IV edizione di Roma Wine Expo… Sa di fumé

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Negli ultimi anni il Lazio appare voler riappropriarsi di un posto nel mondo del vino che già occupava anticamente. I generali romani, quando conquistavano un territorio, portavano in mano un tralcio d’uva per… Continua a leggere

“TURISMO DEL VINO: TRA NUOVE SFIDE E OPPORTUNITÀ”

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CANTINE TURISTICHE, ESEMPIO VIRTUOSO DELL’ENOLOGIA ITALIANA Si è svolta a Roma, a Palazzo Giustiniani, sede della Presidenza del Senato, la presentazione della prima indagine del Movimento Turismo del Vino e il CESEO Centro Studi Enoturismo e… Continua a leggere

TE CIOCCOLATERIA, RIFUGIO GOURMET ALL’OMBRA DEL CUPOLONE PER I BUONGUSTAI DEL DOLCE D’AUTORE

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La pasticceria, aperta dal 2022, è gestita dalla pastry chef Giulia Pennesi. Il locale, presente nella zona del Vaticano della Capitale, ha recentemente allargato la sua proposta con Te Caffè e ristorazione.  L’offerta… Continua a leggere

Salotto Valadier…

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Salotto Valadier, la raffinata semplicità dell’eleganza d’altri tempi A Fiumicino, su via della Torre Clementina, il locale dall’impronta vintage di Francesca Carli, Matteo Capoteca e Andrea Ragno (già proprietari di Azul) incanta per… Continua a leggere

La fusione dinamica: dove l’Arte incontra la Scienza

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Presentazione Programma Villa Cavalletti 2025 – 4 marzo 2025 Grottaferrata (Roma) Nella monumentale cornice di Villa Cavalletti a Grottaferrata, martedì 4 marzo dalle ore 16.30, alle 19.30 si terrà un incontro tra il… Continua a leggere